| সর্বনেশে | গ্রীষ্ম এসে | বষর্শেষে | রুদ্রবেশে |
| আপন ঝোঁকে | বিষম রোখে | আগুন ফোকে | ধরার চোখে। |
| তাপিয়ে গগন | কাঁপিয়ে ভুবন | মাত্ল তপন | নাচল পবন। |
| রৌদ্র ঝলে | আকাশতলে | অগ্নি জ্বলে | জলে স্থলে। |
| ফেল্ছে আকাশ | তপ্ত নিশাস | ছুটছে বাতাস | ঝলসিয়ে ঘাস, |
| ফুলের বিতান | শুকনো শ্মশান | যায় বুঝি প্রান | হায় ভগবান। |
| দারুণ তৃষায় | ফিরছে সবায় | জল নাহি পায় | হায় কি উপায়, |
| তাপের চোটে | কথা না ফোটে | হাপিয়ে ওঠে | ঘর্ম ছোটে। |
| বৈশাখী ঝড় | বাধায় রগড় | করে ধড়্ফড়্ | ধরার পাঁজর, |
| দশ দিক হয় | ঘোর ধুলিময় | জাগে মহাভয় | হেরি সে প্রলয়। |
| করি তোলপাড় | বাগান বাদাড় | ওঠে বারবার | ঘন হুন্কার, |
| শুনি নিয়তই | থাকি থাকি ওই | হাঁকে হৈ হৈ | মাভৈ মাভৈঃ। |
আমাদের অতি পরিচিত টক-জাতীয় খাদ্যের মধ্যে তেঁতুল অন্যতম। একটা সময় ছিল তেঁতুল কেবলমাত্র মেয়েদের খাবার হিসেবে গণ্য হতো। কিন্তু আজ দেখা যায়, তেঁতুলে ঔষধি গুণ থাকার কারণে এটি সব বয়সে সবার জন্যই প্রয়োজন হতে পারে।
তেঁতুলের বোটানিক্যাল নাম Tomarindus Indeca linn. এর আয়ুর্বেদিক নাম যমদূতিকা। সমুদ্র তীরবর্তী লবণাক্ত অঞ্চলের অধিবাসীদের রক্তের চাপ বেশি থাকতে দেখা যায়। সেই চাপ কমানোর জন্য এসব অঞ্চলে তেঁতুলের ব্যবহার হয় সব সময়। এটি তাদের আহারের অন্যতম উপাদান। কোনো কোনো জায়গায় একে ইসলিও বলা হয়ে থাকে।
.::jonaaki online::. © ২০১১ || টেমপ্লেট তৈরি করেছেন জোনাকী টিম || ডিজাইন ও অনলাইন সম্পাদক জহির রহমান || জোনাকী সম্পর্কে পড়ুন || জোনাকীতে বেড়াতে আসার জন্য ধন্যবাদ